材料(1人分)
- みそ汁
- お椀1杯
- マカロニ
- 25g
- バター
- 大さじ1
- 薄力粉
- 大さじ3
- 牛乳
- 150cc
- とろけるチーズ
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- みそ汁は具と汁に分けます。マカロニは時間通り茹でます。
-
- 2
- フライパンにバターを熱し、みそ汁の具と薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでよくなじませます。
-
- 3
- よく混ざったらみそ汁の汁と牛乳を入れ、とろみがつくまで混ぜたら、マカロニを入れてさらに混ぜます。
-
- 4
- 器に③を入れ、上にとろけるチーズをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成!
おいしくなるコツ
手順②で、薄力粉がダマにならないように具としっかりなじませて下さい!
きっかけ
前日のみそ汁が残っていたので★
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