アスパラとコーンのポテトサラダ～柚子胡椒風味～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は芽を取り除きラップに包んで電子レンジ（800Ｗ）に3分かけます。
   熱いうちに皮をむき、じゃが芋を潰し塩をふっておきます。

2. 2

   アスパラは硬い下の部分は切り落とし2分ゆでたら冷水にとります。2センチの長さに切ります。
   冷凍コーンは電子レンジ（800Ｗ）に40秒かけて解凍します。（熱が通ていたらＯＫ）

3. 3

   ①のじゃが芋に②のコーンとアスパラを一緒にし、柚子胡椒、マヨネーズ、砂糖を加えて和えます。

4. 4

   塩で味をととのえます。