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キャベツとソーセージとモヤシの柚子タンメン レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
タンメンって、いいよね。
材料(1人分)
キャベツ
ひとかけ
モヤシ
1/2袋
ソーセージ
2本
塩ラーメン(生)
1人前
塩コショウ、擦り胡麻
ひとつまみ
ゆず胡椒
耳かき1杯程度
酒
小さじ1
作り方
1
ウインナーを斜め切り、キャベツをざく切りにする。
2
熱したフライパンに油を敷き、1とモヤシをいためる。
3
全体に油が回ったら、塩コショウ・酒・ゆず胡椒を加え、サッと混ぜ合わせたらお湯(スープの規定量)を加える。
4
具材が煮えたら付属のタレで味付け。
そしてたっぷりのお湯でゆでた麺とあわせ、完成。
白ゴマを振って。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせさ
公開日:2014/01/28
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とりあえず乾杯
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