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香り野菜の雑魚かけサラダ レシピ・作り方

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haruru88
香りを食べよう♪

材料(2人分)

セリ
40g
セロリの葉
25g
カイワレ大根
15g
胡瓜
40g
ちりめん雑魚
大さじ2
サラダ油
小さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    セリは根を切り落とし3センチの長さに切ります。
    胡瓜は細切りにします。
    セロリの葉はざく切りにします。
    カイワレ大根は根を切り落とします。

    野菜を混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、ちりめん雑魚を炒めていきます。少しカリカリしてきたら酢、醤油をくわえ火を止めます。

    ①の野菜の上に炒めた雑魚を汁ごとかけます。

きっかけ

セリが売っていたから。

公開日:2014/01/08

関連情報

カテゴリ
せり
料理名
グリーンサラダ

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