材料(1人分)
- 鮭 (焼いてほぐしたもの)
- 10グラム
- 筋子
- 5グラム
- しょうゆ
- 小さじ1/4
- ごはん
- 100グラム
- しお
- 少々
- 白ごま
- 少々
- NEWクレラップ
作り方
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- 1
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- 温かいごはんと鮭を混ぜる。
-
- 2
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- NEWクレラップを広げた1と筋子(すこしよける)をのせてしょうゆをたらし、包み、ふんわりと三角ににぎる。
NEWクレラップをはずして、しおと白ごまをまぶす。
-
- 3
-
- 上に筋子のよけておいたものをのせる。
-
- 4
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- NEWクレラップ
-
- 5
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- 使用した筋子は塩味をつけている筋子です。
生ではありません。
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鮭と筋子 親子の組み合わせにしてみました。