スイカの皮ときゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイカの皮の縞々部分の硬いところは包丁で取り除きます。５ミリくらいにスライスし細切りにします。

2. 2

   きゅうりも５ミリ幅くらいの細切りにします。きゅうりとスイカをボールに入れ粗塩を一掴みくらいふり揉みます。
   30分くらい冷蔵庫に放置します。

3. 3

   水が上がってきたらキッチンペーパーに包みギュッツと絞ります。ポッカレモンと塩昆布をいれ混ぜ合わせます。

4. 4

   器に盛り付けます。