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モロヘイヤの梅おかか和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
haruru88
梅干でさっぱりと❥
材料(2人分)
モロヘイヤ
1/2袋
梅干(中)
1個
本だし
ひとつまみ
おかか
ひとつまみ
醤油
小さじ1/2強
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作り方
1
モロヘイヤの葉をちぎります。鍋で1分茹で冷水にさらします。
キッチンペーパーに包んで水気を絞ります。モロヘイヤをざく切りにします。
2
梅干の種を取り除き潰します。モロヘイヤと梅干、本だし、醤油、おかかを混ぜ合わせ器に盛ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
モロヘイヤをさっぱりとした小鉢で食べたかったから。
公開日:2013/07/07
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関連情報
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モロヘイヤ
料理名
モロヘイヤの小鉢
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haruru88
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