アスパラと卵のオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に卵を入れて溶き、しお、こしょうを入れて混ぜる。

2. 2

   アスパラ（ゆでたもの）を斜めに切って入れる。

3. 3

   ラップをしてレンジに1分かける。
   
   熱いうちに箸でかき混ぜる。

4. 4

   マヨネーズ、マスタードを入れて混ぜる。

5. 5

   食パンにマーガリンを塗ってリーフレタスをしき、4をのせ、粉パセリをふる。