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昆布ときのこの良いお出汁♪ツルンと中華スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mywayu
ツルン♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
なめこ
1パック
塩昆布
大さじ2
豆腐
1/2丁
ネギ
1/3本
@水
4カップ
@顆粒鶏ガラ
小さじ3
@めんつゆ
大さじ1
炒りごま
小さじ2
塩
少々
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作り方
1
なめこは軽く洗っておく。
豆腐はさいの目切り、ネギは輪切りにする。
2
鍋に@を入れ火にかけ、沸騰したらなめこを入れる。
3
ひと煮立ちしたら、豆腐とネギと塩昆布と炒りごまを入れる。
4
豆腐が温まったら、塩またはめんつゆで味を調えて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるものでスープを。
公開日:2013/02/01
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このレシピを作ったユーザ
mywayu
つくったよレポート(
1
件)
2013/03/15 22:06
なめこのつるんが美味しかったです♪辛いもの好きでラー油を垂らしてみたらとっても合いました♪ヽ(*´∀`)ノ
ぬー0568
ラー油いいですね〜(^o^)私も辛いもの好きなので今度はラー油たらして食べますね♪レポートありがとうございました☆
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