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簡単かずの子豆レシピ・作り方

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実家のお正月で　食べていたかずのこ豆　今年は我が家で簡単に作りました

材料（４人分）

塩数の子: 4本

塩枝豆（冷凍）: ５００ｇ

★　水: ５00ｃｃ

★　塩: 大さじ２

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作り方

1

★で塩水をつくり　数の子の塩抜きします　２時間程度　塩が全部のぬけないように　注意して
2

数の子の薄皮をはがします
3

枝豆は解凍して　豆だけ取り出します
4

数の子を手で細かくちぎって　豆にあわせて　混ぜ合わせれば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

主人の実家で作る数の子豆　今年は自分で簡単に作ってみました

公開日：2013/01/27

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カテゴリ: その他の食材

関連キーワード: 数の子枝豆お正月料理簡単

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