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さつま揚げと玉ねぎ、えんどうの焼きそば レシピ・作り方
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peru7
ボリュームもあっておいしかったです。
材料(1人分)
さつま揚げ
3個(40グラム)
玉ねぎ
1/4個
スナップえんどう
6個
長ねぎ
5センチ
焼きそば
1玉
サラダ油
大さじ1
水
大さじ2
醤油麹 (プラス糀 生しょうゆ糀)
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
とんかつソース
大さじ2
しお
少々
こしょう
少々
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作り方
1
玉ねぎは薄切りにする。
スナップえんどうは2つに斜めに切る。
長ねぎは薄い輪切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1とさつま揚げを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める、
3
焼きそば、水、醤油麹(プラス糀 生しょうゆ糀)、オイスターソース、とんかつソース、しお、こしょうを入れて水分がなくなるまで炒める。
4
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼きそばはレンジで40秒ぐらい温めてから、炒めるとおいしいです。
きっかけ
プラス糀 生しょうゆ糀を買ったので作ってみました。
公開日:2012/12/05
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ソース焼きそば
玉ねぎ
料理名
さつま揚げと玉ねぎ、えんどうの焼きそば
このレシピを作ったユーザ
peru7
くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。
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