ベーキングパウダー入り、たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、水、魚粉、塩ひとつまみ、醤油、ベーキングパウダー、卵を加え、混ぜあわす。

2. 2

   タコを一口大にカットし、酒をまぶしておく。

3. 3

   たこ焼き用プレートを熱し、油をひいて、１の生地を流す。

4. 4

   そして、２のタコ、刻んだ紅生姜、刻んだネギ、天かすを敷き詰め、そして丸めていく。

5. 5

   丸く焼けたら、仕上げに油を少したらし、カリッとさせたら完成。

6. 6

   お好み焼きソースとマヨネーズでどうぞ。