わけぎとわかめとちくわの酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わけぎを１０秒ぐらいさっとゆで、水で冷やす。
   
   水気を切る。

2. 2

   乾燥わかめを水に１０分ぐらいつけて戻し、１０秒ぐらいさっとゆでる。
   
   水気を切る。

3. 3

   １のわけぎを３センチぐらいの長さに切る。
   
   ちくわは薄い輪切りにする。

4. 4

   ボールにだし入りみそ、だし汁、酒、酢、からしを入れて混ぜる。

5. 5

   ４に２と３を入れて混ぜる。
   
   器に盛って白ごまをふる。