ミートソーススパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉を色が変わるまで炒める。

3. 3

   ２に１を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   ３に水、顆粒コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、とんかつソース、しょうゆを入れて汁気が少なくなるまで煮る。
   
   しお、こしょうを入れて味を調える。

5. 5

   なべに水を入れ、沸騰したら、しお少々(分量外）スパゲティをゆでる。
   ゆであがったら、ざるに入れて水気を切っておく。

6. 6

   器に５のスパゲティを盛り、４をかけ、粉チーズ、粉パセリ、プチトマトをのせる。