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フライパンでパインケーキ レシピ・作り方

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peru7
フライパンで焼いてみましたが、とってもおいしかったです。

材料(6人分)

パイン (正味)
230グラム
ホットケーキミックス
350グラム
2個
牛乳
250cc
バター
適量
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作り方

  1. 1
    パインを5ミリぐらいの厚さに輪切りにする。
  2. 2
    ボールに卵を入れて溶いて、牛乳を入れて混ぜる。

    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
  3. 3
    底に丸みがあるフライパンにバターを塗り、2にくぐらせた1をしきつめる。

    残りの2を入れて、ふたをして、弱火で25分ぐらい焼く。
  4. 4
    盛り上がって、表面が割れてきたら、ふたをはずして、弱火で5分ぐらい焼く。

    竹串をさして、何もつかなければ焼き上がりです。
  5. 5
    皿にのせ、あら熱をとってから、6つに切って、器に盛る。

おいしくなるコツ

最初から、最後まで弱火でじっくり焼くとよいです。

きっかけ

景品でホットケーキミックスをもらったので作ってみました。

公開日:2012/09/13

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
料理名
パインケーキ

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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