材料(1人分)
- 焼きそば(ソース付き)
- 1人前
- キャベツ・人参・タマねぎ
- ひとかけ
- 豚細切れ肉
- ひとつまみ
- 青海苔、塩コショウ、酒
- 少々
- カレー粉
- 小さじ1/2程度
作り方
-
- 1
- 野菜をざく切りにする。
肉も食べやすくカットし、塩コショウ、酒をふっておく。
-
- 2
- 熱したフライパンに油をしき、1を炒める。
強火。
全体に油が回ったら塩コショウをする。
-
- 3
- そして麺を加え、酒を振り、さらに炒めていく。
-
- 4
- 全体がいためられたら、付属のソースとカレー粉を振り掛け、味を決める。
-
- 5
- 完成。
青海苔を振って。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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