魚粉入り、イカとタコのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカとタコに塩をまぶし、揉み込み、水で洗って、臭みを取る。

2. 2

   小麦粉、水、卵、塩、そして魚粉を加え、混ぜ合わせる。

3. 3

   ２に、粗みじん切りしたキャベツ・ネギ、紅生姜、青海苔、１のタコイカを加え、混ぜあわせる。

4. 4

   焼く。
   
   両面にしっかりと焼き目が付けばＯＫ．

5. 5

   完成。
   
   マヨネーズ、お好み焼きソースを掛けてどうぞ。