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さっぱりと! 「モズクとトマトの酢の物」 ♪♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ひろりん1106
はちみつ、みりんで優しい甘さに仕上がっています。(*^_^*)
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
洗いモズク
120g
キュウリ
1本
昆布茶
小さじ1
トマト
2個
酢
小さじ1
甘酢材料
〇酢
大さじ2
〇みりん
大さじ1
〇はちみつ
大さじ1
〇醤油
少々
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作り方
1
トマトは湯剥きをしてザクザクとさいの目に切りざるに入れて水分を切っておきます。
2
モズクもざるで水分を切ってお酢小さじ1をかけて混ぜておきます。
3
キュウリは薄切りにして昆布茶をかけて水分が出たら硬く絞っておきます。
4
モズクとキュウリを混ぜて、甘酢材料(○)を合わせたものをかけます。
5
器に1を入れて4をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前にトマトにかけてください (*^_^*)
きっかけ
旬のトマト美味しいですね。 頂いたので作りました。 (*^_^*)
公開日:2012/07/05
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関連情報
カテゴリ
もずく
料理名
「モズクとトマトの酢の物」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
1
件)
2012/07/10 15:45
ひろりんさん(^-^)昆布茶なくて和風だしで作ってみましたよ♪はちみつの優しい甘さが身体に良さそうな一品ですね❤簡単さっぱり美味しいって今の時期ぴったり❤美味❤
*megmako*
和風だしでも水分でそうですね。 お塩のように洗わなくても良いので 良いですね。 レポ、いつもありがとうです。 感謝! (*^_^*)
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