コロコロ♡ひとくちコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて適当に切り、柔らかくなるまでレンジでチン♪熱いうちにつぶしておきます。

2. 2

   みじん切りにした玉ねぎとミンチを炒めて、玉ねぎが透明になったら火を止め、砂糖・醤油を加えてからめます。

3. 3

   ①と②を混ぜ合わせて、一口サイズに丸めます。

4. 4

   丸めたタネに薄力粉・牛乳・パン粉の順に衣をつけて、180℃の油で揚げます。