材料（1人分）
- ぎばさ
- 100ｇ
- ご飯
- 一膳分
- 鰹ダシ
- 小さじ1
- 醤油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 流水で洗う
-
- 2
-
- 沸騰した鍋で30秒～1分湯通しする（綺麗な緑色に変わります）
ざるにあけ流水で流し水気を切って細かくきざむ
-
- 3
-
- 沸騰したお湯150ｃｃに鰹ダシを入れる
ご飯にぎばさをのせダシ汁をかけ醤油をかけて出来上がり（醤油の量はお好みで）
おいしくなるコツ
簡単こつ無し＾＾
きっかけ
お魚屋さんで見たぎばさが美味しそうだったので作ってみました
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