シーフードミックスのお好み焼き【お手軽トッピング】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉を水で溶き、玉子と出しの素を混ぜる。

2. 2

   シーフードミックスを塩水でサッと洗い臭みを取り、酒を少々まぶしておく。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき、１の生地を焼く。
   クレープ状に薄く広げて。

4. 4

   そして千切りしたキャベツ、紅生姜、青海苔、切りイカ、２のシーフードミックスを乗せ、１の生地を少々回しかける（蓋の役目）

5. 5

   ひっくり返し、軽く抑え、焼き目が付くまで焼く。
   
   中火～弱火。

6. 6

   完成。
   
   お好み焼き用ソースを掛けてどうぞ。