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簡単! 「練り物の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ひろりん1106
油抜きしてしっかりお出しを吸わせて美味しいです。
(*^_^*)
材料(3~4人分)
チーズ天
3個
卵天
2個
ちくわ(4~5本入り小サイズ)
4本
ソーセージ
4本
かつおだし汁
600cc
砂糖
大さじ2
ヤマサ昆布つゆ
大さじ2
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作り方
1
チーズ天と卵天は熱湯で30秒ほど湯がいて油抜きします。
2
かつおだし汁に昆布つゆ以外の材料をすべて入れて火にかけます。
3
しばらくして昆布つゆも入れて煮汁が半量になるまで煮ます。
4
卵天とチーズ天は半分に切って盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり油抜きすると、味が入りやすいです。 (*^_^*)
きっかけ
ちょっと珍しい練り物が手に入ったので作りました。 (*^_^*)
公開日:2012/03/09
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料理名
「練り物の煮物」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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