ニンニクの芽とグリンピースのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを海水程度のお湯でゆでる。
   
   冷凍グリンピースを、一緒に軽く茹で解凍させる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、薄切りの玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、みじん切りしたニンニクの芽を加え、さらに炒める。

4. 4

   ニンニクの芽から香りが出たら、ホールトマトとみりん、コンソメの素、塩ひとつまみ、乾燥バジル、コショウを加え、煮つめていく。

5. 5

   ４の水気が8割方飛んだら、茹で上がった１のパスタ・グリンピース、そして茹で汁（２０ｃｃ程度）加え、絡める。

6. 6

   完成。
   
   粉チーズを振り掛けてどうぞ。