ジャガイモのトマトジュース煮込み【むくみ対策】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのニンニクを１粒、みじん切りにする。
   
   ジャガイモはレンジでチンする。
   強設定で５分程度。

2. 2

   鍋にオリーブオイルをしき、１のニンニクと鷹の爪を炒め、香りが出たらトマトジュースを入れる。

3. 3

   沸騰したらコンソメスープの素を溶かし、１の皮を剥いたジャガイモを加える。

4. 4

   ５～１０分、弱火で煮込み、ジャガイモに味が染みたらOK.

5. 5

   フレッシュバジルと粉チーズを飾り、完成。