作り方
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- パンは本場ではバケットです♪
私は、バーガーバンズのようなパンを焼いたので、それに挟みました(✿∪‿∪)
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- 2
- サバの下準備♪
骨を毛抜きで抜いておきます。焼いてからの方が抜きやすいかもしれません・・・
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- 3
- サバのムニエルを作る。
サバに塩・胡椒をして、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを入れて、片面2分ほどずつこんがり焼く。
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- 4
- タマネギは水にさらさない。この辛味が焼きサバとマッチしますよん♪
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- 5
- パンにタマネギ、サバを挟み、レモン汁をかけて出来上がり♫♬お好みでマヨネーズ、バジルの葉などを添えてください♪
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- 6
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- サバレシピキャンペーンで最終選考にノミネートされました(o＾∀＾o)