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❤パン耳で作ります。揚げないラスク❤ レシピ・作り方

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新米主婦りえママ
食パンの耳が大量に余ってしまったので!!
揚げないけど、さっくりとした歯ごたえ^^♪
もうラスクを買う必要がなくなりました☆
みんながつくった数 12

材料(3、4人分)

パン耳(8枚切り食パン)
8枚分
無塩バター
70g
砂糖
大さじ4
砂糖(仕上げに降りかける用として)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    食パンの耳を2等分の長さに切る。

    耐熱皿(なるべく平たい面積のあるもの)に入れて、電子レンジで2分チンする。
    ※ラップ不要
  2. 2
    一度取り出して混ぜる。再度、2分チンする。

    触ってみた時に、水分が飛んで少し固いくらいになればOKです。
  3. 3
    無塩バターを電子レンジでチンをして、溶かす。
  4. 4
    ②のパン耳を③の溶けたバターに数回に入れてわけ、ひたひたにする。

    ※なるべく全体にバターが染み込ませるのがポイントです!!
  5. 5
    フライパンに、④を入れて焼く。※油不要

    全体的に少し焦げ目がつく程度になったら、砂糖を大さじ4入れて、絡める。
  6. 6
    皿に取り出し、仕上げに砂糖大さじ1をふりかける。

    できあがりー♪

おいしくなるコツ

◎なるべくバターをたっぷりと、染み込ませるのがポイントです。

きっかけ

パンの耳が大量に余ったので、揚げないで作ってみました!

公開日:2011/09/07

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子ラスク
関連キーワード
ラスク ラスク揚げない 揚げない パン耳
料理名
ラスク

このレシピを作ったユーザ

新米主婦りえママ はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆ 毎日、3食+おやつ+夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿ 簡単&節約を目標にレシピを紹介しま~す!! お料理ブログもやってます♪ http://riemama0508.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 9 件)

2023/02/25 15:42
美味しくできました! レシピありがとうございます♪
noooo
2022/12/02 19:13
簡単美味しくいただきました^ - ^
れしぴみー

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