お弁当に！　｢ほうれん草のフライドオニオンのっけ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は3センチくらいに切り、水に15分浸けてから、ざるにあげておきます。

2. 2

   フライパンを熱して、少量の油と塩を入れ(分量外）1のほうれん草をさっと炒めてざるにあげて、ほうれん草を押さえつけて水分を出します。

3. 3

   フライパンにバターと醤油を入れて火をつけ、2のほうれん草をさっと炒めます。(強火で）

4. 4

   3にフライドオニオン、花カツオを混ぜて出来上がり。

5. 5

   この日のお弁当です。