冷凍フライがワンランクアップ「タルタルソース』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作ります。ソース用1個は固ゆでで、残り2個はお好みで作って下さい。

2. 2

   レタスは適当な大きさにちぎって水にしばらく浸けてざるにあげて水分を切っておきます。

3. 3

   固ゆでの卵を切って、マヨネーズとケチャップを入れて混ぜます。フライに合うソースの出来上がり。

4. 4

   フライを揚げます。入れ過ぎて温度が下がらないように気をつけて、からりと揚げます。

5. 5

   レタスをひいてフライを盛り、ゆで卵を飾って、
   ソースを添えたら出来上がりｌ。