鶏ささみの塩昆布マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とピーマンを短冊切りにし、鶏ささみは筋を取って一口大にカットします。

2. 2

   鶏ささみに小麦粉を薄くまんべんなくまぶします。

3. 3

   フライパンに油を引いて熱し、鶏ささみを焼きます。

4. 4

   片面焼けたら返してお酒を加えて蒸し焼きにします。

5. 5

   鶏ささみに火が通ったら人参とピーマンを加えてさらに炒めていきます。

6. 6

   野菜に火が通ったら塩昆布とマヨネーズを加え、全体に馴染んだら器に盛り付けて完成です。