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さっぱり付け合わせ★レモンキャベツ レシピ・作り方

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ayatoy
肉料理によくあう、さっぱりした付け合わせ。味付けは塩だけなので、和洋どちらにも合います！

材料（約1人分）

キャベツ
1～2枚
塩
少々
●レモン汁
小さじ1
●白いりごま
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    キャベツはせん切りにして、塩でもみ、水気をしぼる。
  2. 2
    1と●をよくあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごまのプチプチ感と風味がいい仕事をしてくれます！

きっかけ

付け合わせにただのせん切りキャベツよりもさっぱりした仕上がりにしたかったので。

公開日：2024/07/25
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関連情報

カテゴリ
ハンバーグ 付け合わせキャベツキャベツサラダ
料理名
レモンキャベツ

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