鶏むね肉のチリソース レシピ・作り方

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りおくんです
材料は鶏胸肉と調味料だけ！！
ヘルシーだけどピリ辛でご飯がよく進みます♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏むね肉
150g
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
油
小さじ1
aケチャップ
大さじ2
a砂糖
大さじ1
a酒
大さじ1
aみりん
大さじ1
a豆板醤
小さじ1/2
a鶏がらスープの素
小さじ1/2
aにんにくチューブ
1cm程度
a水
100ml

作り方

  1. 1
    鶏むね肉を0.5〜1cm程度の厚さでそぎ切りにし、塩胡椒をしてもみ込む。
  2. 2
    その後片栗粉をまんべんなくまぶし、油を熱したフライパンで両目焼く。
  3. 3
    鶏むね肉に火が通ったら1度器に取り出し、aを加えてよく混ぜて煮立たせる。
  4. 4
    煮立ったら鶏むね肉をフライパンに戻してよく絡ませて、ソースのとろみがついたら盛り付けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーやピーマンなどお好みのお野菜を入れるとボリュームが増します〜

きっかけ

エビチリを食べたいけどエビが高い！！ いつでも安い鶏胸肉で作りました！

公開日：2024/04/05
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関連情報

カテゴリ
チリソース100円以下の節約料理低カロリーおかず鶏むね肉エビチリ

このレシピを作ったユーザ

りおくんです

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/01 20:36
おいしかったです！
tommeg1202

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