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簡単エスニック★パクチーワンタン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ayatoy
パクチーがアクセントのエスニック風のワンタンです!
材料(2人分)
ワンタンの皮
20枚程度
●豚ひき肉
100g
●パクチー(みじん切り)
1株
●生姜・にんにく(すりおろし)
各小さじ1
●ナンプラー
小さじ1
ごま油
大さじ
黒酢・醤油・ラー油
各ひとまわし
作り方
1
●をよく混ぜわせる。
2
ワンタンの皮に●をティースプーン1杯程度ずつ、包む。
3
熱湯にごま油を加え2をゆでる。
4
ざるにあげて、軽く水気を切り、黒酢・醤油・ラー油をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間がたつとワンタンの皮に水気がしみてくるので、手早く包むこと。
きっかけ
ワンタンの皮が余っていたので。
公開日:2023/10/27
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関連情報
カテゴリ
ワンタンスープ
ナンプラー
豚ひき肉
パクチー
料理名
パクチーワンタン
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ayatoy
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