チーズ入りの卵焼き マヨヨーグルトソースで レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 2個
- 十勝 3種のチーズ
- 15g
- MCTリセッタ
- 大さじ1
- 黒胡椒
- 少々
- ピンクソルト
- ひとつまみ
- ☆ソース
- マヨネーズ
- 大さじ1/2
- 無糖ヨーグルト
- 大さじ1/2
- 黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- こちらのチーズを使いました。卵をよくほぐしてチーズを入れる。
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- 2
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- 黒胡椒、ピンクソルトも入れてよくまぜる。チーズの塩味があるので、ピンクソルトは控えめにしておきます。
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- 3
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- MCTリセッタを熱した卵焼き器に2を流し込み
む。
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- 4
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- 半熟くらいになったらターナーで形を整える。
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- 5
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- ☆を合わせてソースを作る。
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- 6
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- 4を皿にとりソースをかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
半熟くらいで形を整え始めるとうまくいきます。
きっかけ
ふるさと納税でいただいたチーズを使いました。
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