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スパイスおかず★ツナのアチャールレシピ・作り方

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約15分
300円前後

にんにくのパンチが効いたアチャールです！オリーブを加えた洒落た味わい♪

材料（約2人分）

●ツナ缶: 1缶

●オリーブ（輪切り）: 5粒

●カイエンペッパー・ターメリック: 各小さじ1/2

●黒胡椒・フェヌグリークパウダー: 各小さじ1/2

サラダ油: 小さじ2

にんにく（粗みじん）: 2片

レモン汁: 大さじ1

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作り方

1

●をあわせておく。
2

フライパンにサラダ油、にんにくを熱し、香りがたってきたら、1を加えて炒め煮にする。
3

汁気が飛んだら、レモン汁を加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ツナ缶は汁ごと加えて、煮詰めることで旨味を凝縮させます！

きっかけ

スパイスカレーにはまって、いろんなスパイス料理に挑戦中です！

公開日：2023/09/07

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関連情報

カテゴリ: スパイス＆ハーブカレー付け合わせガーリック・にんにくツナ缶

料理名: ツナのアチャール

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