材料（3～4人分）
- 大根
- 1/2本
- カニかま
- 10～12本
- 塩
- 適量
- ※砂糖
- 小さじ1/2
- ※マヨネーズ
- 大さじ3～4(お好みで)
- ※ブラックペッパー
- 適量(お好みで)
作り方
-
- 1
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- 大根は千切りにする
-
- 2
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- 塩をふり、10分程置く
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- 3
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- 水分をよく絞り、ボウルに入れる
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- 4
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- カニかまを手で割きながら加える
-
- 5
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- ※を全て入れ、混ぜ合わせたら完成
おいしくなるコツ
マヨネーズの量はお好みで調整してください
きっかけ
母がよく作ってくれた、素朴なサラダです
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