コロンとかわいい♪トマトの梅びたし レシピ・作り方

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ayatoy
ミニトマトのコロンとした見た目がかわいい、さっぱりとした一品です！

材料（2人分）

ミニトマト
1パック
●かつおだし
1/2カップ
●梅干し（ちぎる）
1個
●みりん・薄口しょうゆ
各小さじ2

作り方

  1. 1
    ミニトマトは熱湯で湯むきして、保存袋に入れる。
  2. 2
    鍋に●を煮立たせ、1に注ぎ、空気を抜くように封をする。
  3. 3
    粗熱が取れたら、冷蔵庫で1晩休ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱いつけ汁に浸して、冷ますことで、しっかり味が染みます。

きっかけ

夏らしいさっぱりとした一品を作りたいと思って。

公開日：2023/06/13
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カテゴリ
プチトマト前日に作り置き作り置きの野菜梅干し
料理名
トマトの梅びたし

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