簡単副菜★新じゃがいもの山椒バター炒め レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 新じゃがいも（大）
- 1個
- バター
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 粉山椒
- 1振り～
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮のまません切りにして、水にさらし、水気を切っておく。
-
- 2
- フライパンにバターを熱し、1を強火でさっと炒める。塩で味を調え、仕上げに山椒をふる。
おいしくなるコツ
食感よく仕上げるために、強火でさっと炒めること！
きっかけ
新じゃがをシンプルにいただきたかったので。
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