新じゃがいものオリーブオイル焼き　ほりにしで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほりにしを使います。

2. 2

   新じゃがいもの皮を良く洗って、縦に8つに切る。

3. 3

   水に３０分程度つけて、水気を切る。

4. 4

   オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。網の蓋をして焼くと油が散らず、余分な水分は出ていくので便利です。表面がカリッとしたらほりにしを振って出来上がり。

5. 5

   ビールのお供にぴったりです。