作り方
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- 1
- 長芋は皮をむき乱切りにして、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)5分ほど加熱する。キャベツはざく切りにて、電子レンジに2分間かける。
-
- 2
- 新たまねぎは薄切りにして、水にさらす。パプリカは薄切りにする。スナップえんどうは、ゆでて半分に切る。ゆで卵は6等分に切る。
-
- 3
- 1、2を合わせ器に盛り、ドレッシングをかける。
おいしくなるコツ
ドレッシングはお好みのもでOKですが、すりおろし野菜が入ったものがおすすめです!
きっかけ
春野菜をたっぷり食べたかったので。
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