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抹茶味の水切りヨーグルト  茹であずき添え レシピ・作り方

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BEBE2936
水切りヨーグルトに抹茶を合わせてみました。酸味と甘み、抹茶の香りがよくマッチします。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

無糖ヨーグルト(ブルガリア)
100ml
抹茶(日本食材)
小さじ1
茹であずき缶より
大さじ1
無糖ヨーグルト トッピング用
50ml
抹茶 トッピング用
少々
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作り方

  1. 1
    漉し器付きのポットにガーゼを敷いてヨーグルトを入れる。
  2. 2
    ガーゼの端をまとめて蓋をして冷蔵庫で3時間おく。
  3. 3
    水切りできたヨーグルトと抹茶をよく混ぜる。
  4. 4
    こんな感じになります。
  5. 5
    ガラスの器に4を入れて、茹で小豆と水切りしていないヨーグルトをおく。
  6. 6
    抹茶をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

水切りして出てきた精乳は豆乳と混ぜていただくと美味しいです。

きっかけ

抹茶を使ってみました。

公開日:2022/09/22

関連情報

カテゴリ
水切りヨーグルト抹茶

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/30 14:56
簡単で美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
レポートありがとうございます(^^) 簡単が一番ですよね! 作っていただき感謝です♡

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