食物繊維たっぷり♡バナナオートミールクッキー レシピ・作り方
材料（約4人分）
- バナナ
- 1本
- オートミール（ラトビア）
- 60ｇ
- 薄力粉
- 10ｇ
- カレンズ
- 20ｇ
- カカオニブ
- 5ｇ
- 太白ごま油（日本食材）
- 小さじ1
- キビ砂糖
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 160℃に熱したオーブンでバナナを10分ほど焼き、フォークでペースト状にする。
-
- 2
- 残りの材料と1を混ぜ合わせる。
-
- 3
- 天板にクッキングシートを敷き、スプーン1杯づつ2を落とし、平たい丸に形を整える。
-
- 4
- 160℃に予熱したオーブンで30分ほど焼き、粗熱がとれるまで、そのままにする。
おいしくなるコツ
バナナを一度焼いて甘みを引き出します！
きっかけ
ヘルシーなクッキーが食べたかったので。
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