材料（3人分）
- 豚肉
- 300g
- キャベツ
- 1/4
- ピーマン
- 2個
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1/4個
- 焼肉タレ
- 20〜25cc
- コチジャン
- お好みの量( 気持ち辛めに)
作り方
-
- 1
- キャベツはざっくり切る。
ピーマン千切り、人参イチョウ切り、玉ねぎクシ切りにする。
-
- 2
- 豚肉を炒めて、野菜を入れて炒める。
-
- 3
- 焼肉のタレとコチジャンを混ぜて絡める。
おいしくなるコツ
焼肉のタレは手作りが美味しいです。
ピリ辛なので甘めの焼きのタレが美味しいです。
市販のものは味の濃さもさまざまなのでタレを混ぜた時に味をみてください。
きっかけ
野菜炒めがマンネリしてきたのでピリ辛にしました。
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