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3種の冷凍野菜で レモンドレッシングの温野菜サラダ レシピ・作り方

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BEBE2936
冷凍のミックス野菜で温野菜のサラダを作ってみました。レモンの実もたっぷり入ったドレッシングが決め手です。

材料(2人分)

冷凍ミックス野菜
200g
☆ドレッシング
レモン
1/2個
小さじ1/2
黒胡椒
少々
オリゴ糖シロップ
小さじ2
米油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜ミックスをシリコンスチーマーで2分チン!よく水気を切ります。
  2. 2
    レモンは汁を絞って、実も小さめのスプーンで取り出して使います。ドレッシングの材料を合わせてガラス瓶に入れてよく振ります。
  3. 3
    器に盛り、ドレッシングをかけて
  4. 4
    こちらを使いました。ロマネスコ、カリフラワー、ブロッコリーが入っています。

おいしくなるコツ

野菜はドレッシングで和える前にしっかり水気を切ります。

きっかけ

地元のレモンを使いました。

公開日:2022/06/01

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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