【簡単スイーツ】カラフルフルーツのグラスパフェ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   苺とキウイを2〜3mmの厚さに切り、中央部分の形の綺麗な所を飾り用に5〜6枚程度(グラスに貼り付ける分と上部に飾る分)をとっておく。

2. 2

   ①で残った果肉をみじん切りにし、グラスの底に入れ、フルーツソースとして使う。

3. 3

   ②のグラスの内側に①のフルーツスライスを貼り付ける。
   ※しっかりとグラスに密着するように空気を抜いて貼り付ける。

4. 4

   ホイップ済の生クリームにヨーグルトを混ぜる。
   ※甘めがお好きな方は味をみてお好みで蜂蜜を追加して下さい。

5. 5

   スポンジケーキを一口大にちぎって、グラスの1/3の高さまで入れる。

6. 6

   ⑤に④のクリームをスプーンで静かに注ぎ、貼り付けたフルーツの上部がおおわれる位まで入れる。

7. 7

   もう一度、ちぎったスポンジケーキを少し入れて、グラス満杯までクリームを入れる。

8. 8

   グラスの上部に残りのフルーツを飾って、完成♪

9. 9

   ※こちらが今回使用した蜂蜜香る台湾カステラのレシピです♪
   レシピID: 1230027147

10. 10

    アップルローズバージョンも追加しました♪
    レシピID: 1230027474