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カット野菜とししとうで 竹輪入り野菜炒め レシピ・作り方

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BEBE2936
このところ野菜が高いですね。こんな時はカット野菜を無駄なく使い切ります。

材料(2人分)

カット野菜
100g
ししとう
6本
ちくわ
4本
米油
大さじ1
塩胡椒
少々
醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    こちらの半分を使いました。
  2. 2
    ししとうはヘタを取ってさやに一か所切れ目を入れておく。ちくわは斜めに四つに切っておく。鍋に米油を熱してししとうと、ちくわを入れて炒める。
  3. 3
    カット野菜を入れて中火で炒め、塩胡椒をする。
  4. 4
    最後に醤油をまわしかけて一混ぜして出来上がり。

おいしくなるコツ

ちくわは少し焦げ色が着くまで焼きます。

きっかけ

カット野菜を使ってみました。

公開日:2021/09/14

関連情報

カテゴリ
ちくわししとう

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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