野菜たっぷり洋風けの汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は皮をむき、１ｃｍ角に切る。

2. 2

   出汁に大根、人参、玉ねぎを入れ、強火にかけ、煮立ったら中火～弱火にして7、8分煮込む。

3. 3

   じゃがいも、コーンを加えさらに5分位、中弱火で煮る。

4. 4

   じゃがいもがやわらかくなったら、味噌をとき入れ、5分位弱火で煮る。最後にバターを加え、混ぜ、火を止める。