フリーズドライで 餅入り七草粥 レシピ・作り方

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BEBE2936
七草セットが売り切れ!でもフリーズドライの七草がありました。冷蔵庫に大根とセリが少しあったので七草粥、作りました。

材料(2人分)

ご飯
軽く2膳分
大根
3cm
セリ
4本
顆粒だし 味付き
3g
七草 フリーズドライ
1袋 3g
2cm角*8個
熱湯
250ml

作り方

  1. 1
    フリーズドライの七草セットを使います。
  2. 2
    大根は皮を剥いて放射線状に8つに切る。柔らかくなるまで茹でてざるにあげる。
  3. 3
    セリは5cm程度に切っておく。
  4. 4
    シリコンスチーマーに、顆粒だし、ご飯、フリーズドライ七草、熱湯、大根、2cm角に切った餅を入れてさっと一混ぜする。
  5. 5
    シリコンスチーマーの蓋をして2分チン!蓋をしたまま蒸らしておく。
  6. 6
    一人用の小さめの土鍋に5の半量入れる。
  7. 7
    蓋をしてレンジで1分チン!
  8. 8
    セリを添えて出来上がり。

おいしくなるコツ

味付けは控えめです。好みで塩や醤油を少しプラスしても。

きっかけ

七草粥を作ってみました。

公開日:2021/01/08

関連情報

カテゴリ
おかゆ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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