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きのこたっぷりの炒めもの レシピ・作り方

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nerusuki
きのこをオイスターソースで

材料（２人分）

エノキ（根元を落としてほぐすて２等分）
１袋
しめじ（石づきを落としてほぐす）
１/２パック
エリンギ（縦に２等分して３㎜斜め切り）
１本
●オイスターソース
大さじ１
●料理酒
大さじ１
●醤油
小さじ１
●砂糖
小さじ１/２
水溶き片栗粉
適量
ゴマ油
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルに●を入れ混ぜ合わせる。
  2. 2
    火にかけたフライパンにゴマ油を敷き、きのこ類を炒め、全体がしんなりしたら１を加えて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこがたくさんあったので

公開日：2020/09/29
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関連情報

カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）
料理名
きのこたっぷりの炒めもの

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nerusuki 大雑把な切り方と盛り付けですが、良ければ皆さまからのつくレポお待ちしています♪承認は遅くなる時もありますが100％お返しいたします♡ヨロシクお願いします♡

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