豚肉と大葉のチーズ巻き焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は６等分にしてから塩、コショウをする、大葉は茎を落としてから、スライスチーズとともに２等分にしておく。

2. 2

   １/６量の豚ロース肉を広げ、大葉、チーズを順にのせて端を織り込みながら巻いていく。これを６本作る。

3. 3

   火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、２を巻き終わりを下にして並べて焼く。

4. 4

   巻き終わりがくっついたら時々転がしながら全体を焼く。