作り方
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- 1
- 玉ねぎを大きめのみじん切りにする。
ウインナーは輪切りにする。
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- 2
- フライドポテトはざく切りにする。
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- 3
- 卵焼き器に油小さじ1を敷き、玉ねぎとウインナーを炒める。
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- 4
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- 卵を溶き、玉ねぎ、ウインナーとフライドポテト、ドレッシングを入れて混ぜる。
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- 5
- 同じ卵焼き器に油大さじ1/2を敷き、卵液を流し入れる。
時々、卵液の中に火が通るようにトントンと菜箸で軽く叩くように混ぜる。
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- 6
- しばらく焼き固めてフライ返しで半分に折って出来上がり。
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